Date: 2010年5月29日
名古屋で家系
船橋の六角家の話しは書きましたが、さすがに場所的に通えないので、
地元で行ける店も何件かチェックしています。
家からいちばん近くて気軽に行けるのは、中川区の「爛々亭」。
本場の家系と比べるとなんか違う気もしますが、
並ばなくても入れるし個人的に好みの味なのでよく行きます。
ていうか昨日行きました(;´ー`)
もう1件は大府の「神明 」。
大府に行く機会は多いので、この店に寄る機会もそれなりに。
俺的には爛々亭よりは家系らしい味だと思っています。
最近では先週遊びに行ったときに行きました。
あと恐らく近辺で最も有名なのは「萬来亭」なんだろうけど、
昔何度か行ったものの最近行っていないので、
今度行ったときに記事に出来ればと思います。
Date: 2010年5月27日
余命3ヶ月のプロデュース活動
Date: 2010年5月27日
今のイチオシ
リアマチした人には言いふらしまくっていますが、
ブログに書いたことがなかったようなので。
昨年大須に「フジヤマ55」「麺や 六三六」というつけ麺屋が2件出来て、
もともと大須でラーメンと言ったらスガキヤぐらいしかなかったところから
大きく変わりました。
どちらも極太麺と魚介系とんこつのこってり系スープを売りにした
最近流行のタイプのつけ麺です。
一般的な人気はフジヤマのほうが高いようですが、
俺が好きなのは六三六のほう。昨夜も行っちゃいました。
野菜を煮込んで出したというとろみのあるスープの味が最高です。
量はやや多めなので、大盛にしなくても大満足です。
実際大盛を食べたために食べ過ぎで苦しくなって
下呂温泉でゲロった人もいましたしねw(実話)