Date: 2010年8月13日
家系最大級のチェーン店?
最近近所に「山岡家」ができました。チェーン店のそれです。
横浜出身の店ではないようなので、家系と言っていいのかわかりませんが、
一応店の名前は「家」だし、家系…なのかな…?
ラーメンは中太のしょうゆとんこつなので、
それだけ聞けば家系っぽい気がします。
ただ何となく脂が他の家系ラーメンより多い気がするので、
やはり「なんちゃって」だとおもいますw
ほかに期間限定の色物ラーメンもそれなりに。
いまは「バーベキューつけ麺」なるものをやっていました。
まあ味はそれなりに好みなので、ささっと食べたいときには使おうと思います。
Date: 2010年7月16日
坦々麺のお店
大須に少し前からある坦々麺のお店、「大須たんたんめん」に初めて行きました。
なんせ周囲に六三六、フジヤマ、日の出などの魅力的なラーメン屋があるので、
なかなか行く機会がなかったんですよね。
頼んだのは汁なしでいちばん辛さの低い坦々麺。
辛さ控えめで、食べやすくておいしかったですが…
あれ、なんかデジャビューが(;´ー`)
コレダ。
見た目は全然違いますが、味と食感で日の出ラーメンのまぜそば、
ガッツ麺を思い出してしまいました。(;´ー`)
麺を食べたあとはライスを入れて、残った汁まで綺麗に頂きました。
他にもメニューがあるので、次の機会は別のを食べてみようと思います。
Date: 2010年7月12日
東海地区家系の最高峰
「萬来亭」は東海地区の家系ラーメンの中ではトップクラスのお店で、
大人気のお店です。
昔は駐車場があまり広くなかったために、
店の外に列が出来る以前に、
駐車場に車を停められずにあきらめたこと数知れずでした。
でも以前よりも少しだけ駐車場が拡張されたとの報を受けて、
久しぶりに行ってみました。
確かに車はすんなり停められました。
相変わらず店の外には列が出来ていたので、
ラーメンにありつくまでには30分ぐらいかかりました。
ラーメンの方はまさに家系の典型。
食べてみて改めて、東海地区で家系を堪能するならば、
筆頭はここなんだなと実感しました。