名古屋近辺のラーメン屋はいろいろな店に行ってきましたが、
岐阜県はまだまだ行ったことがない店が沢山あります。

今回は柳津近辺で人気らしい、「麺坊 ひかり」に行きました。
ランチは14時までの店で、13時40分過ぎに着いたのですが、
店の外まで列が出来ていて、まだ並ぶことが出来ました。
どうやら14時までに並べば入れるようです。

ちょうど14時頃に席につくことができました。
ラーメンは塩ラーメンがウリのようですが、今回はつけ麺を頼みました。
つけ麺は4種類ありましたが、最もスタンダードな「寅"(ドラ)」を選びました。

出てきたつけ麺は、麺はつけ麺としてはやや細め？
山盛りに見えますが、麺の底に水切りのざるが入っていて
底上げされているので、それほど多くはないです。
つけ汁はとんこつベースに醤油味で確かにスタンダード。
バランスは取れていたのでなかなか美味でした。

実際店内ではラーメンを頼む人よりつけ麺を頼む人のほうが
やや多いように見受けられましたが、それも頷ける味でした。
今度は機会があれば、塩ラーメンに挑みたいところです。

先週の上京の際、アキバでつけ麺を頂きました。
駅周辺で検索すると何件かヒットするのですが、
その中で自分の知り合いの中でも評判が良いという、
「麺屋武蔵 武仁」なる店に行きました。

入ったときはたまたま満席で少し待ちましたが、
その後はいい感じに客が入れ替わっていたので、
普段は待たずに入れそうです。
つけ麺は普通の味とカレーつけ麺なるものがありましたが、
今回は普通の味で、武仁つけ麺にしました。大盛りで。

出てきたつけ麺は、まずは武仁にすると付いてくる
巨大角煮に目を奪われます。
まさにどうやって食べればいいんだこれ？のサイズｗ
切れ目は入っていないので、端からかぶりつきましたが、
ジューシーで美味でした。

つけ麺のほうも、巷のつけ麺屋とはちょっと違う味わいで、
なかなか美味しかったです。
大盛りの麺はかなりのボリュームでした。
並・中・大ですべて同一料金の設定ですが、
中ぐらいでちょうど良いかもしれません。

総じていい感じだったので、
秋葉に立ち寄った際にはオススメできるお店です。

昨日は実家＠千葉からの要請で、「水」を探し回っていました。
が、ご存知のとおり、現在日本全国が「水不足」です。
どこへ行っても無い無い。
四日市まで行っても無い無い(ぇ
結局1店で2リットルを5本買えたのが精一杯でした。

そんなさなか、四日市駅前近辺で評判のラーメン屋さんを調べていってみました。
「鉢ノ葦葉」という塩ラーメンのお店です。
塩ラーメン…最近食いまくっているな(；´ー｀)

店内に入ったら、メニューの中に「チャリティー御膳」なるものがありました。
塩ラーメンにご飯などがついた御膳で、売上は寄付金になるとのこと。
であればこれしかないだろうとチョイスしました。

麺は自家製麺とのことで、細身ながらなかなか腰が強く食べ応えがあって美味でした。
スープは最近塩ラーメン系ばっかり食べていますが、
海鮮出汁で勝負する系統ではなく、まさに塩味を活かして勝負している感じで、
これまた美味しかったです。
麺を食べ終わった後は、残ったスープとごはんで、スープごはんを頂きました。
御膳にはこれのためにスープごはんの薬味が付いています。
この御膳だけで十二分な食べ応えでした。

このご時世なので、このお店以外にもチャリティーに協力している
ラーメン屋さんはいくつもあるようです。
こう行った形でも協力できるのは嬉しい限りですね。