Date: 2011年8月7日
尾頭橋に最近出来た 麺や 朱雀 に行ってみた
尾頭橋の辺りで店を探していたときに、麺や 朱雀というつけ麺屋さんが
最近出来たということを知ったので、先日行ってみました。
近くには俺的お気に入りのお店である丸和や爛々亭があるので、
これらと比べてどうなのか?と思いながら店に入りました。
店内はオープンしたばかりとあって綺麗でしたが、
行った時間がやや早かったせいか、客は誰もいませんでした。
メニューはつけ麺をメインにしつつ、そのつけ麺も何種類かありました。
今回は一番スタンダードっぽい「濃厚つけめん」をチョイスしました。
トッピングはプラス250円の全乗せにし、トータル1000円でした。
出てきたつけ麺は予想通りのスタンダードな感じ。
つけ汁はとろみが強く辛味はほとんどない感じで、
太麺とよく絡んでなかなかおいしかったです。
全乗せトッピングは、チャーシューは脂身多めで食べ応えがあり、
玉子は中身がとろとろの味玉でした。
あまりにも普通のつけ麺だったので、
他にメニューにあったつけ麺にチャレンジしてみるのもいいかなと思いました。
そういえば春田の丸和に行ったときに知ったのですが、
丸和がついに日曜営業を始めたようですね。(尾頭橋の方は未確認)
今まで日曜日にやってなかったから行く機会を逸していたところもあったので、
これは個人的にはとても嬉しいです。(´ー`)
Date: 2011年7月27日
マッチョになる前にデブッチョになりそうなラーメン
なんばのミンゴスイベントの日、
イベントが終わってからお昼を食べるために、
いつも通り食べログアプリでちょちょいと調べたところ、
「自家製太麺 ドカ盛マッチョ」というお店が近くに見つかりました。
どこからどう見ても二郎系ラーメンのお店で、
ラーメンのほかにまぜそばやつけ麺もありました。
店内ではたいていの客はラーメンを頼んでいましたが、
つけ麺がおすすめとのことだったので、今回はつけ麺をチョイスしました。
量は並より50円高い中盛を選んでみました。
出てきたつけ麺は、さすが二郎系といえる盛りの良さです。
茹で上がりで約500gと書いてあった割にはもっとあるように見えて、
かなりの食べ応えでした。
つけ汁は二郎系の味とは全然違って、まろやかな感じの魚介とんこつでした。
魚介とんこつのつけ汁はよくありますが、
その中では割と俺好みの味付けで気に入りました。
ラーメンのほうもかなり気になりましたし、
野菜などの無料トッピング(量も指定可)も用意されていたので、
またなんばや日本橋に行った際は寄ってみたいと思います。
07:07:00 | タグ: つけ麺, ラーメン, 二郎系, 大阪
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Date: 2011年6月19日
また大須にラーメン屋が(以下略
もはや飽和状態に近い気がしないでもない、
大須のラーメン屋というかつけ麺屋ですが、また増えたようです。(;´ー`)
しかも今度は大府をアタマに刈谷、豊明、伏見などに店を出している
晴レル屋系の新店舗っぽい名前のお店です。その名も「大須晴れ」。
(晴レル屋のHPには載っていないので系列ではないかもです。)
5月28日にオープンしていたそうで。渡米前なのに、気づかなかった。
フジヤマ系もどんどん増えていますが、こちらも負けてない?ようです。
気づいたからには行かなくてはと、昨日早速行きました。
店はカウンターのみでそれほど大きくなく、外に少し待ちが出来ていました。
でも本家などに比べれば可愛いもんです。
あっ晴れじゃないんだからたぶんつけ麺だろうと、
つけ麺を300gにしました。
ラーメンだけでなくつけ麺も標準が200gで300gは100円追加。
しめて900円はやや高い気もするというか、
玉ねぎやにんにくなどの無料トッピングもあるし、これはもしや…。
出てきたつけ麺は…、えーと、つけ麺ですよね?
麺のほうの器、どう見ても二郎系にしか見えない!というか二郎系まんまやん!
麺は太麺ではあるもののつけ麺と異なり二郎系のちぢれが入っており、
野菜は大盛り、二郎系ならば普通ですが。
そしてつけ汁の味もまんま二郎系の味でした。
美味しいには美味しいですが、これはつけ麺で食べるものではない気がする。
スープ割りを聞いてみたら、無いそうです。
本格的なつけ麺を出してる店で、無いと言われたのは初めてです(;´ー`)
「まだ試行錯誤中」で、「つけ汁が元々薄めなので」とのことでした。
たしかにそのままでも飲めるには飲めました。
「珍しいつけ麺でしょう?」と言われましたが、
ええ、二郎系のつけ麺なんて初めて食べました。
つけ麺の300gならば普通ならば余裕のはずなのですが、
二郎系だったおかげでめっちゃ腹が膨れました。
つけ麺屋が増えたというよりは、
大須に二郎系のラーメン屋ができたと考えたほうが正しかったようです。
次からは二郎系のラーメンが食べたくなったときに入るとします。
09:06:00 | タグ: つけ麺, ラーメン, 二郎系, 大須
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