Date: 2011年11月17日
ねんがんの豚そば ぎんやは大混雑だった
先日のラー博に東海四天王でエントリーしていたのは
白神、晴レル屋、KITARA、ぎんやですが、
このうちぎんやだけは、本店ではなく風呂屋にくっついてるの
(湯吉郎 ぎんや)にしか行ったことがありませんでした。
先日たまたま大曽根の方まで行く機会があったので、
その帰りに黒川にある豚そば ぎんやの本店に行きました。
ぎんや系のお店は全部で4店あるみたいですね。
18時にはやっているだろうと思って行ったら、開店は18時半でした。
まだ店の前には客は1人しか居なかったので、
今のうちにトイレに…と近くのスーパーに行って戻ってきたら、
ものすごい列になっていて、ヤッチマッタ感ひしひしでした。
店の中はカウンターのみでそれほど広くないので、
1回目で入ることが出来ず、結局店の外で待つことに。
つけ麺にありつけたのは開店から30分後でした。
メニューは豚そばのほか色々ありましたが、
今回はつけ麺ストロングを大盛りで頼みました。
店内では豚そばもつけ麺も、全乗せにしている人が多かったです。
出てきたつけ麺はなかなかのボリューム。
ストロングを名乗るだけあって太麺は食べ応えがありました。
つけ汁は動物系より魚介系の味が強い感じで、
ポタ系のとろみがありました。
まろやかな味わいで美味しかったです。
湯吉郎 ぎんやに行ったときに食べた豚そばよりも
おいしく感じたのは何故だろうか?w
チャーシューは豚そばの店を名乗るだけあって
厚切りで食べ応え抜群。炙ってあるのがまた美味でした。
但し脂っこさもそれなりなので、
全乗せの場合はこのチャーシューが4枚付いてくるようですが、
それを食べたらかなりおなかに溜まりそうというか、
俺にはきっついかも(;´ー`)
味も人気もさすが有名店といった感じでしたが、
開店時間に合わせて早めに行けば長時間待つことはなさそうなので、
また機会を見て行きたいと思います。
Date: 2011年11月3日
東池袋の狸穴で肉つけそばを頂いた
先日池袋でスタンプラリーをやった日に、
つけ麺激戦区の東池袋でつけ麺をいただきました。
行ったのは中でも人気の「狸穴」というお店。
メニューはスタンダードなつけ麺のほかに肉つけそばなるものがあり、
なんとなく今回は肉つけそばにしました。
店内のお客さんはほぼ全員つけ麺一択でしたがw
出てきた肉つけそばは、今までに見たことがないつけ麺でした。
麺はおそばにしか見えない色や太さ。そば粉を使っているそうです。
その麺の上にはたっぷりの肉と白ねぎ。さらに温玉付き。
つけ汁は普通のつけ麺と異なり、めんつゆのように冷えています。
また天かすや紅しょうがのトッピングは自由でした。
全般に味はそれなりにおいしいのですが、特につけ汁の味がものすごく濃くて、
普段濃い味が好きな俺であってもキツめに感じました。
もともとつけ麺で有名なお店なので、
今度は是非つけ麺のほうを味わいたいと思います。
Date: 2011年10月22日
肉そばのやま昇で敢えてつけ麺を頂いた
リアル脱出ゲームの翌日は久々にフリーだったので
主に家事とかをやっていたのですが、
夜ぐらいは外で食べようと思って、名駅近辺でつけ麺屋を探しました。
そうして見つかったのが「やま昇」というお店です。
場所は柳橋交差点なので、名駅から歩こうと思えば歩けるけど
それほど近いわけでもないといった感じです。
駐車場はないので、近くのコインパーキングを使いました。
もともとは肉そばがウリらしく、
メニューも主に肉そば、中華そば、つけ麺の3択になっていました。
みんな肉そばを頼むかと思いきゃ、俺が行ったときは店内の約半数は
つけ麺ぽかったです。俺もつけ麺を選びました。
プラス100円の大盛りと、さらにプラス100円で味玉にしました。
つけ麺の麺は、つけ麺の中でもかなり太い部類に入る超極太麺。
モチモチ感があって抜群の食べ応えでした。
つけ汁はいわゆるW系ですが、ポタ系とまで行かずとも刺激が少なく
素直に味わえる感じでした。
あと肉そばの肉とは違うと思いますが、チャーシューも美味しかったです。
場所的にはあまり名駅に近くありませんが、
近辺には飲み屋も多いので、先日の寅と同じく飲んだ後などに
寄るチャンスがありそうな感じです。
今度は肉そばも味わってみたいところです。