東京出張の際、新橋に寄る機会があったので、
例によって食べログで適当に調べたところ、
「月と鼈」というお店が見つかったので、行ってみました。

場所は新橋駅から少し歩いたところで、
お店に行くまでの間にもラーメン屋やつけ麺屋をはじめとした
食べ物屋が色々あったので、
この店目当てじゃないとなかなかたどり着くことはないなと思いました。

が、自分が着いたときはたまたま席が空いたのかすぐに座れましたが、
それで満席になって、その後は店の外に列を作っていました。
どうやら人気の店であることは間違いなかったようです。

メニューは結構色々な選択肢があって迷いましたが、
今回は素直に一番でかいボタンであった濃厚煮干つけ麺をチョイス。
トッピングは特に追加なしで、大盛にしました。

出てきたつけ麺は太麺＆こってり系のいわゆる流行のタイプ。
煮干つけ麺を名乗るだけに、魚介系の味わいを強く感じます。
刺激はなくまろやかな味わいで、すんなり食べられました。

スープ割をお願いしたところ、薄めるだけでなく何か入れてくれました。
入っていたのは柚子。柑橘系の風味と旨みがプラスされて、
つけ麺を食べたときとは少し違う味が楽しめました。

新橋を通る機会がどれだけあるかは分かりませんが、
またチャンスを見つけて行ってみたいと思います。

先日のラー博に東海四天王でエントリーしていたのは
白神、晴レル屋、KITARA、ぎんやですが、
このうちぎんやだけは、本店ではなく風呂屋にくっついてるの
(湯吉郎 ぎんや)にしか行ったことがありませんでした。

先日たまたま大曽根の方まで行く機会があったので、
その帰りに黒川にある豚そば ぎんやの本店に行きました。
ぎんや系のお店は全部で4店あるみたいですね。

18時にはやっているだろうと思って行ったら、開店は18時半でした。
まだ店の前には客は1人しか居なかったので、
今のうちにトイレに…と近くのスーパーに行って戻ってきたら、
ものすごい列になっていて、ヤッチマッタ感ひしひしでした。
店の中はカウンターのみでそれほど広くないので、
1回目で入ることが出来ず、結局店の外で待つことに。
つけ麺にありつけたのは開店から30分後でした。

メニューは豚そばのほか色々ありましたが、
今回はつけ麺ストロングを大盛りで頼みました。
店内では豚そばもつけ麺も、全乗せにしている人が多かったです。

出てきたつけ麺はなかなかのボリューム。
ストロングを名乗るだけあって太麺は食べ応えがありました。
つけ汁は動物系より魚介系の味が強い感じで、
ポタ系のとろみがありました。
まろやかな味わいで美味しかったです。
湯吉郎 ぎんやに行ったときに食べた豚そばよりも
おいしく感じたのは何故だろうか？ｗ

チャーシューは豚そばの店を名乗るだけあって
厚切りで食べ応え抜群。炙ってあるのがまた美味でした。
但し脂っこさもそれなりなので、
全乗せの場合はこのチャーシューが4枚付いてくるようですが、
それを食べたらかなりおなかに溜まりそうというか、
俺にはきっついかも(；´ー｀)

味も人気もさすが有名店といった感じでしたが、
開店時間に合わせて早めに行けば長時間待つことはなさそうなので、
また機会を見て行きたいと思います。

先日池袋でスタンプラリーをやった日に、
つけ麺激戦区の東池袋でつけ麺をいただきました。

行ったのは中でも人気の「狸穴」というお店。
メニューはスタンダードなつけ麺のほかに肉つけそばなるものがあり、
なんとなく今回は肉つけそばにしました。
店内のお客さんはほぼ全員つけ麺一択でしたがｗ

出てきた肉つけそばは、今までに見たことがないつけ麺でした。
麺はおそばにしか見えない色や太さ。そば粉を使っているそうです。
その麺の上にはたっぷりの肉と白ねぎ。さらに温玉付き。

つけ汁は普通のつけ麺と異なり、めんつゆのように冷えています。
また天かすや紅しょうがのトッピングは自由でした。
全般に味はそれなりにおいしいのですが、特につけ汁の味がものすごく濃くて、
普段濃い味が好きな俺であってもキツめに感じました。

もともとつけ麺で有名なお店なので、
今度は是非つけ麺のほうを味わいたいと思います。