連休中に少し時間があったので、桑名にある「いちりん」へ行きました。
国一でノンビリ行ったら、家から1時間かかりました。

お店は比較的最近に出来た感じで新しかったです。
お客さんはそれほど多くなく、楽に入れました。
今回は少しお腹が空いていたので、つけ麺を全乗せにしてみました。
出来上がるのを待っている間、隣の席の人が店長さんと「丸和」の話をしているのが
聞こえて、俺的イチオシの丸和の話がなぜここで？とすごく気になりました。

出てきたつけ麺は、全乗せのチャーシューとメンマが別皿のパターン。
つけ汁が石鍋に入っているのは、丸和と同じですが、
これだけで丸和というキーワードは出てこないはず…？

で、食べてみて、一口で感じたのが「丸和に似ている」でしたｗ
魚介豚骨系のつけ麺は数ありますが、
熱々で辛味なく魚介と豚骨の味をともに感じられるこの味は、
丸和に近いといえると思います。
チャーシューは脂身たっぷりでややしつこくも感じましたが、
それ以外は俺的に完璧といえるつけ麺でした。
丸和のつけ麺が一番好きだと公言して回っている俺だから当然？ｗ

車であってもなかなか行きづらい場所ではありますが、
味は是非にとおすすめできるお店でした。

折角豊橋まで来たのに、カレーうどんだけ食べて帰るのはもったいないということで、
俺からはつけ麺屋を1軒リクエストしました。

行ったお店は「麺の亭 ささき屋」。
ラーメンウォーカーに、店長が大府の超有名店、晴レル屋の出身と書かれていて、
ラーメンブロガーからもオススメされまくっていたので、すごく気になっていました。
いつかは行こうと思っていたところに、思いがけずチャンス到来でした。

お店に着いたのは夜の部が開店する18時の15分前ぐらいでした。
我々が一番乗りではありましたが、続々と車が集まり、
開店してあっという間に席は満席に、そして待機列まで出来上がっていました。
開店時間に間に合うように行けばいいやなんて思っていたら、
おもいっきり待たされるところでした。

今回は前のカレーうどんからあまり時間が空いてなかったこともあって、
つけ麺の並盛で味玉乗せをチョイス。
お腹が普通に空いていたならば、ぞうすいという選択肢も良さげでした。

出てきたつけ麺は、魚介豚骨系の王道を行く感じ。
実際食べた感じも、食べ応え抜群の太麺にコクがあってクリーミーな
魚介豚骨のつけ汁がマッチして、たいへん美味でした。
晴レル屋のつけ麺に負けず劣らずといえるでしょう。

場所が豊橋というだけでなく、去年の8月にオープンしたばかりにもかかわらず、
既にかなりの人気と知名度を築かれているようですが、
チャンスがあればまた是非訪れたいお店だと思いました。

名古屋市近辺につけ麺屋を展開しつつある一番舎が、
西区に新しい店を作ったということで行ってみました。

今まであったのが日進と守山で、家から遠かったのに対し、
西区ならば行けると思った次第でした。
家から車でおよそ30分といった距離でした。

ラーメンもありましたが、つけ麺がメインなので当然つけ麺をチョイス。
100円増しでしたが中盛にしました。ついでに玉子もトッピング。

出て来たつけ麺は、見た目は普通のつけ麺でしたが、
味がちょっと変わっている？
豚骨を前面に押し出している店だからなのか、
魚介より明らかに豚骨の味を強く感じるつけ汁でした。
脂が少ないわけではないのですが、それでありながら、
こってり感はほとんどありませんでした。
なんとなく、魚介豚骨の方向で攻めつつも、
万人受けを狙って仕上げた感じに感じました。

わざわざ行くには微妙な距離の場所ですが、
近くまで行った際に寄るのはありかなと思いました。