東海市に先月オープンした、つけ麺本丸の東海市店に行ってみました。
大府に本店のある博多ラーメンの本丸亭が出店している、
つけ麺系のお店です。
そういえば本丸亭に行ったことはなかったような…？

店に着いたところ、「つけ麺」と書かれたのぼりが立っていたので
ああここかとわかりましたが、店自体は…、看板真っ白！
よく見たら駐車場に立っている看板まで真っ白でした。
先月オープンしたばかりの新しいお店ですが、
開店から1ヶ月経っても、まだ看板は間に合っていないようです(；´ー｀)

店内は日曜日の昼時に行ったこともあって大混雑。
自分も座るまで15分ぐらい待ちましたが、
その後も次々とお客さんが入ってきて、常に列の絶えない状態になっていました。

今回はつけ麺の中で最もスタンダードと思われる、濃厚魚介つけ麺をチョイス。
量は大盛、トッピングは味玉のみ追加しました。

出てきたつけ麺は、おおお、つけ汁の中にこれでもかというぐらい具材が。
肉の量もなかなかですし、つけ麺には珍しくネギの量が多いのが目につきました。
また風味を与える柚子も少し入っていました。
つけ汁はとろみがあって、麺を食べ終わった頃には殆ど残っていないぐらい、
麺とよく絡んで味わえました。

つけ麺は普通に美味しかったですが、やはり気になるのが本家の本丸亭の方。
今度は機会を見つけて本丸亭の方も行ってみたいです。

一宮市にある二郎系リスペクトの「天高く翔べ！」に行って来ました。
国道22号沿いにあって行きやすいことに加え、
最近流行りの二郎系リスペクトということで、結構人気のお店のようです。

店内に入って驚いたのは、内装が赤系統で、コカコーラ色に溢れていたこと。
ソフトドリンクもセルフでコカコーラの自販機で買う方式でした。

二郎系ラーメンなのでラーメンを選んだ後は呪文を唱えて好みのラーメンを
注文できるのですが、このお店の場合、量が5段階から選べます。
特に野菜については写真付きで説明されていたのですが、
嫌な予感がしたので今回は「野菜増し」にとどめました。

出てきたラーメンは…、おおお、野菜増しでも十分やばい量だぞｗ
この上にさらに2段階、盛りの量があるとは…。
麺やスープはまさに二郎系そのもの。
二郎の味というよりは、あっ晴れ系列の味に近いように感じました。
凄まじい食べ応えで、お腹が満足したのは言うまでもありません。

近辺で二郎系の競合店はあまり無いようなので、
がっつり食べたくなったら第一の選択肢になるのは間違いないでしょう。

またまた仕事で仙台に出張でした。
で、もう利久の牛タンも食べ飽きるぐらい食べたので（ぉぉぉ、
前から気になっていたつけ麺屋に行ってみました。

お店は「麺屋 政宗」、仙台駅西口の利久のビルの隣ですｗ
そう、利久に行く時に隣にあるのは知っていたのですが、
牛タンをキャンセルしてまでつけ麺に行く必要はないだろうと思っていました。

店内に入ったところ、昼時のピークは過ぎていると思っていたものの
満席ですぐには座れませんでした。結構人気のお店のようです。

メニューはつけ麺のつけ汁が二種類で、トッピングのバリエージョンを含め
主に4種類になっていました。
今回は味玉がついてくる「アジ」を選んでみました。

出てきたつけ麺は魚介系のよくある系ですが、
つけ汁は他の店と比べるとやや薄味かなと思いました。
とろ肉と呼ばれていたチャーシューは店内で炭火で焼いているのが見えました。
厚切りでジューシー、絶妙な焼き加減でとても美味しかったです。

つけ汁の器が金属であるとおり、
フジヤマ系と同様にカウンターに電熱器が用意されています。
自分でつけ汁を温めて、好みの温度で食べられます。
但し沸騰させると熱くなりすぎて死ねます（よくやらかすｗ

仙台といえば牛タンですが、つけ麺を食べたいと思った時に入る店としては
選択肢に十分入るお店だと思いました。