ラーメン大好きKKSによるアイマス、シンデレラガールズ、グラブルその他諸々ブログ from 名古屋

 Date: 2011年12月3日

■ 清須市の家系ラーメンのお店 角田家に行ってみた

家から近い清須市に家系ラーメンが食べられるお店があるらしいと知ったので、
早速行ってみました。

お店の名前は角田家。ナビによれば家から8km程度だったので、
距離だけならば家から名駅に行くのと大して変わらない近さでした。
時間帯のせいか、俺が行ったときは客は誰もいなくて、貸切状態でした。

メニューは二種類のラーメンとつけめんが主なものでした。
今回は家系を狙ってきたので、ラーメン(とんこつ)を大盛+煮玉子で
注文しました。

出てきたラーメンは、うん、確かに家系だといえるもの。
麺の食感やスープの味もまさに家系でした。

他の店と違うといえば、最初からなんか赤いものが少し入っていました。
多分豆板醤系の何かだと思います。
カウンターにも用意されていたので、スープを飲むときに追加して
味の変化も楽しんでみました。

場所的にはしばしば近くを通っているので、
また近くに用があったときにふらふらと行ってみると思います。



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 Date: 2011年3月16日

■ 風呂屋の中のそば屋さん

俺の家の近くに「湯吉郎(とうきちろう)」というスーパー銭湯があるのですが、
この風呂屋の中に有名なラーメン屋があります。

黒川の店が有名な、「豚そば ぎんや」です。
黒川の店ではいつも長蛇の列を作っていると聞いています。
砂田橋にも店舗があります。

風呂屋の中なので、店に入るためにはお風呂に入る必要があります。
入湯料は休日だと750円です。
結構いい値段だから、普段は中川コロナを使っています(回数券で1回450円)

お店自体は風呂屋には似合わないほどに、普通のラーメン屋です。
場所が場所なので、すんなり入れました。
メニューは豚そばやつけ麺などなど。
つけ麺も気になりましたが、豚そば全のせをチョイスしました。

出てきたラーメンは豚肉たっぷり…までは想像していましたが、
なるほど、とんこつベースのラーメンです。考えてみれば当たり前かw
麺は九州ラーメンのように細麺ですが、替え玉は無いようでしたが。(大盛は可)
九州ラーメンのような豚臭いとんこつラーメンとは違って、
とんこつ以外にもなにか入っていますが、こってりというか脂っこさを感じました。

今度はつけ麺も食べてみたいですが、湯吉郎に入るのは面倒なので、
黒川か砂田橋に行く機会があったらにしたいと思います。



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